Princess Feast Prince Feast Queens Feast Kings Feast Hawaiian Filipino Captains Feast (lunch Only)
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Whether you’re having an cozy party of twenty or a big gala event, count on Loulen’s for all your catering needs. Loulen’s is one of the recommended caterers for The Filipino Community Center of Hawaii. We also do on site location. Have a family gathering or a festive luau! Loulen’s Restaurant can accommodate big or small, casual or fine dining. Book us at the Fil-Com Center, our convenient restaurant in town, or any location around the island!
Catering Entrees
| Poultry | |||||||||||||||||||||||||||||
| Chicken Rosemary, Garlic Sauce | Broiled Chicken Korean Style | ||||||||||||||||||||||||||||
| Chicken "Coq Au Vin" | Chicken "Luau" Hawaiian | ||||||||||||||||||||||||||||
| Chicken Terragona | Chicken Adobo "Local Style" | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sauteed Chicken Nicoise | Broiled Chicken "Inihaw" | ||||||||||||||||||||||||||||
| Chicken Chasseur | Chicken Pritada Manilenia | ||||||||||||||||||||||||||||
| Roast Chicken Marengo | Buked Chicken, Mushroom Supreme Sauce | ||||||||||||||||||||||||||||
| Oyster Sauce Chicken on Baby Bok Choy | Chicken Leg Piccata | ||||||||||||||||||||||||||||
| Chicken Teriyaki w/Sesame | Chicken Puttanesca | ||||||||||||||||||||||||||||
| Chicken "Pulehu" Hawaiian | Blanquette of Chicken | ||||||||||||||||||||||||||||
| Chicken Shitake Orientale | Baked Spring Chicken Au Naturale | ||||||||||||||||||||||||||||
| BBQ Chicken, Texas Style | Chicken Fricassce | ||||||||||||||||||||||||||||
| Honey Dipt Fried Chicken | Chicken Champignone | ||||||||||||||||||||||||||||
| Honey Glazed Chicken | Chicken Dijonnaise | ||||||||||||||||||||||||||||
| Pork | |||||||||||||||||||||||||||||
| BBQ Spareribs, Western Style | Roast Pork, Rosemary Tomato Sauce | ||||||||||||||||||||||||||||
| Roast Pork "Jardiniere" | Spareribs, Sweet Sour w/Peppers | ||||||||||||||||||||||||||||
| Pork Steak, Madeira | Kalua Pork, Won Bok | ||||||||||||||||||||||||||||
| Roast Pork, Sauce Robert | Pork Adobo "Local Style" | ||||||||||||||||||||||||||||
| Pork Medallion "Au Poivre", Peppercorn Sauce | Pork "Menudo" Tagalog | ||||||||||||||||||||||||||||
| Roast Pork, Vera Cruz | Pork and Peas "Guisantes" | ||||||||||||||||||||||||||||
| Roast Pork, Sauce Espagnole | Broiled Pork Iloko "Tinono" | ||||||||||||||||||||||||||||
| Beef | |||||||||||||||||||||||||||||
| Grilled Medalian of Beef Au Poivre Verte | Beef and Peppers "Wiki Wiki" | ||||||||||||||||||||||||||||
| Beef Pot Roast Champignone | Broiled Beef Steak Teriyaki | ||||||||||||||||||||||||||||
| Ragout of Beef | Pepper Steak Sauce Bordelaise | ||||||||||||||||||||||||||||
| Beef Vegetables in Red Wine Sauce | Grenadine of Beef Nicoise | ||||||||||||||||||||||||||||
| Beef Bouguignone | Grenadine of Beef Charlemagne | ||||||||||||||||||||||||||||
| Seafood | |||||||||||||||||||||||||||||
| Mahi Mahi Grenoblaise | Fish Escabeche | ||||||||||||||||||||||||||||
| Mahi Mahi Macadamia | Mussels in White Wine Sauce | ||||||||||||||||||||||||||||
| White Fish Duglere | Shrimp Primavera in Champagne Sauce | ||||||||||||||||||||||||||||
| Mahi Mahi Provencale | Deep Fried Whole Garlic Shrimp | ||||||||||||||||||||||||||||
| White Fish w/Ginger Watercress Sauce | Trevally Filet Au Pernod | ||||||||||||||||||||||||||||
| Pollock, Sauce Mornay | Salmon Filet Almondine | ||||||||||||||||||||||||||||
| Mussels Meuneire | Deep Fried Tilapia, Sesame Soy Green Onion Sauce | ||||||||||||||||||||||||||||
| Assorted Seafood Newburg | Tai Snapper Sauce Veloute | ||||||||||||||||||||||||||||
| Assorted Seafood Cardinale on Won Bok | |||||||||||||||||||||||||||||
| Starches | |||||||||||||||||||||||||||||
| Steamed White Rice | Mashed Potatoes "Mousseline" | ||||||||||||||||||||||||||||
| Furikake Rice | Garlic Mashed Potatoes | ||||||||||||||||||||||||||||
| Fried Rice | Potatoes Au Gratin | ||||||||||||||||||||||||||||
| Converted Rice | Potatoes O'Brien | ||||||||||||||||||||||||||||
| Rice Pilaf | Potatoes Dauphinois | ||||||||||||||||||||||||||||
| Risi Bisi | Oven Roasted Potatoes | ||||||||||||||||||||||||||||
| Rice Valencianne | Scalloped Potatoes | ||||||||||||||||||||||||||||
| Risotto Milanese | Potatoes Hongroise | ||||||||||||||||||||||||||||
| Epicurean Rice | Potato Pancakes | ||||||||||||||||||||||||||||
| Fried Noodles "Pancit" | Delmonico Potatoes | ||||||||||||||||||||||||||||
| Yaki Soba | Lyonnaise Potatoes | ||||||||||||||||||||||||||||
| Buttered Noodles | Spaetzli | ||||||||||||||||||||||||||||
| Hot Vegetables | |||||||||||||||||||||||||||||
| Assorted Riviera Vegetables | Diced Honey Blazed Carrots | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sauteed Garlen Vegetables | Carrots Vichy | ||||||||||||||||||||||||||||
| Corn O'Brien | Macedoine of Fresh Vegetables | ||||||||||||||||||||||||||||
| Cold Salads | |||||||||||||||||||||||||||||
| Tossed Green Salad | Macaroni Salad | ||||||||||||||||||||||||||||
| Spring Mix Salad | Potato and Macaroni | ||||||||||||||||||||||||||||
| Romaine Mix Caesar | Fresh Fruit Cocktail | ||||||||||||||||||||||||||||
| Vegetable "Crudite" | Fresh Fruit Ambrosia | ||||||||||||||||||||||||||||
| Cole Slaw | Wakame and Cabbage | ||||||||||||||||||||||||||||
| Carrot Slaw | Tuna Watercress | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sesame Beansprout w/Chicken | Broccoli And Crabmeat | ||||||||||||||||||||||||||||
| Pasta Salad Firenzi | Oriental Vegetables and Meat | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sliced Tomatoes and Cucumber | Italian Meat Salad | ||||||||||||||||||||||||||||
